Avouons-le, lorsque le travail devient très prenant, une alimentation saine peut passer au second plan. Pourtant, ce que vous mangez au cours de la journée a une incidence importante sur la façon dont vous vous sentez, dont vous pensez et sur votre rendement. Que vous soyez au bureau, en déplacement ou sur le terrain, voici comment rester énergique et bien nourri au travail.
Bien s’alimenter au travail n’est pas seulement une question de nutrition, c’est aussi une question de santé :
- Se sentir plus alerte et plus concentré
- Gérer le stress et l’humeur
- Réduire le risque de maladie chronique
- Avoir plus d’énergie pour la vie en dehors du travail
Quelques choix judicieux peuvent faire une grande différence dans la façon dont vous vous sentez à la fin de votre journée de travail.
Des moyens simples pour mieux s’alimenter au travail
- Préparez des collations sensées : optez pour des fruits, des yaourts, des mélanges de fruits et de légumes ou des craquelins à base de céréales complètes.
- Hydratez-vous souvent : gardez une bouteille d’eau à portée de main et évitez les boissons sucrées.
- Équilibrez vos repas : incluez des légumes, des protéines (comme des œufs, des haricots ou des viandes maigres) et des céréales complètes.
- Surveillez la teneur en sodium : les aliments transformés peuvent contenir beaucoup de sel – vérifiez les étiquettes lorsque vous le pouvez.
Si votre travail vous expose à la chaleur ou à un effort physique intense, il est particulièrement important de :
- boire régulièrement de l’eau;
- remplacer le sel et les électrolytes perdus par des collations ou des boissons (comme les boissons sportives diluées);
- prendre des pauses dans des endroits frais lorsque c’est possible.
Bien s’alimenter au travail n’est pas une question de perfectionnisme – il s’agit de faire de petits choix intelligents qui vous aident à vous sentir au mieux de votre forme. Votre corps (et votre cerveau) vous en seront reconnaissants.
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