De l’alimentation céto aux purifications, les tendances alimentaires sont légion, mais elles ne sont pas toutes étayées par la science. Le Guide alimentaire canadien nous rappelle que les régimes à la mode promettent souvent des solutions rapides, mais qu’ils peuvent faire plus de mal que de bien.
Les régimes amaigrissants sont des régimes alimentaires à la mode qui :
- promettent une perte de poids rapide ou des résultats « miracles »;
- suppriment des groupes alimentaires entiers ou exigent des produits spéciaux;
- sont difficiles à maintenir à long terme.
Ils peuvent sembler attrayants, mais ils manquent souvent de nutriments essentiels et ils peuvent entraîner des cycles de perte et de prise de poids, un manque d’énergie et même des habitudes alimentaires désordonnées.
Même l’utilisation à court terme de régimes restrictifs peut avoir les effets suivants :
- Éliminer les aliments sains dont votre corps a besoin
- Entraîner de la fatigue ou de l’irritabilité
- Interférer avec votre vie sociale et votre bien-être mental
- Entraîner des carences en nutriments ou des problèmes de santé à long terme
Si un régime vous semble extrême ou insoutenable, c’est probablement le cas.
Privilégiez des habitudes alimentaires durables et équilibrées :
- Choisissez des aliments que vous aimez et qui correspondent à votre mode de vie, à votre culture et à votre budget
- Mangez une variété de légumes, de fruits, de céréales complètes et d’aliments protéinés
- Soyez attentif à vos signaux de faim et de satiété
- Planifiez et préparez des repas adaptés à vos habitudes
Au Canada et aux États-Unis, les directives nationales mettent l’accent sur les habitudes alimentaires saines à long terme plutôt que sur les solutions rapides. L’objectif est de favoriser votre santé globale et pas seulement votre tour de taille.
Oubliez les modes. Choisissez des aliments réels et équilibrés, ainsi que des habitudes que vous pourrez conserver toute votre vie.
Pour en savoir plus, visitez :Régimes et tendances alimentaires – Guide alimentaire canadien
